UN FILO DI OLIO 2022: Corso di avvicinamento all'olio extra vergine.

UN FILO DI OLIO 2022: Corso di avvicinamento all'olio extra vergine.

Due serate per conoscere da vicino il mondo dell'olio extra vergine di oliva, sapientemente guidati da Antonio Garofolin, docente e sommelier ASPI, e da Furio Battelini, direttore tecnico, assaggiatore ufficiale ed esperto nel mondo dell'olio.

Data evento - news23/11/2022-02/12/2022
Luogo evento:Agraria Riva del Garda
Ora evento:20:00

Due appuntamenti alla scoperta del mondo dell'olio extravergine.

Agraria Riva del Garda ripropone presso la propria sede, all'interno della "Galleria del Gusto" - la nostra nuova area degustazione - un percorso di avvicinamento all'olio extra vergine di oliva composto da due serate, il 23 novembre e il 2 dicembre, per conoscere da vicino le caratteristiche organolettiche di questo prodotto, sapientemente guidati da Antonio Garofolin, docente e sommelier ASPI, e da Furio Battelini, direttore tecnico di Agraria Riva del Garda, assaggiatore ufficiale ed esperto nel mondo dell’olio.

 

PROGRAMMA COMPLETO

  • 1° Appuntamento - Mercoledì 23 novembre, ore 20:00
    Cos'è l'olio extravergine di oliva e com'è costituito, classificazione merceologica, diffusione geografica, produzione e tecniche di assaggio con diversi oli.
  • 2° Appuntamento - Venerdì 2 dicembre, ore 20:00
    Olio extra vergine di oliva e salute, prove pratiche di abbinamento al cibo di oli di diversa provenienza e fatti con differenti varietà di oliva.

DOVE

Gli incontri si svolgeranno nella "Galleria del gusto", presso la sede di Agraria Riva del Garda – Loc. San Nazzaro, 4 – RIVA DEL GARDA (TN) alle ore 20:00.

COSTI

La quota di partecipazione per tutti gli incontri è di € 65 a persona (iva inclusa), comprensiva di materiale didattico e gadget di fine corso. La quota di iscrizione è di € 60 a persona per chi è iscritto all'Agririva Club.

ISCRIZIONI

Iscrizione obbligatoria entro le ore 23:30 di lunedì 21 novembre.

L'iscrizione al corso può essere effettuata solamente online cliccando sul link https://store.agririva.it/event/un-filo-di-olio/.

INFORMAZIONI

  • NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI: 10 persone. (qualora non fosse raggiunta la soglia minima dei partecipanti il corso non verrà effettuato e i biglietti venduti fino a quel momento verranno rimborsati).
  • NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI: 20 persone.
  • Qualora un partecipante al corso dovesse perdere una lezione, essa non verrà recuperata e non avverrà alcun rimborso.
  • Non è possibile iscriversi o partecipare ad una singola serata del corso.
  • Per ulteriori informazioni scrivere un'e-mail all'indirizzo communication@agririva.it o chiamare il numero 0464 552133 (interno 3).

 



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