Progetto PICA

Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola

Si tratta di un progetto altamente innovativo sviluppato da Cavit su tutto il territorio viticolo trentino per mettere a disposizione dei tecnici e dei viticoltori informazioni pratiche e immediate tramite una piattaforma integrata accessibile a tutte le Cantine.

Per ogni singolo vigneto è possibile, infatti, avere informazioni riguardanti l’ambiente di coltivazione (suolo, microclima, caratteristiche pedomorfologiche) e la gestione del vigneto (vitigno, portainnesto, forma di allevamento…) oltre a fornire le più adeguate indicazioni in tutte le fasi di lavorazione. I viticoltori ottengono supporto e assistenza costante, in tempo reale, per ottimizzare la gestione dei vigneti, mediante semplici sms o email. Questo è possibile in base a modelli previsionali messi a disposizione da una rete di ricerca d’eccellenza, teorica e applicata, come quella trentina (Fondazione Edmund Mach e Fondazione Bruno Kessler). 



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Un nuovo premio per Uliva DOP Garda Trentino. 
La prestigiosa guida "Gambero Rosso" ci ha onorati con il suo pi alto riconoscimento. 
Il nostro fiore all'occhiello trionfa ancora una volta! 
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