UN FILO DI OLIO

L'8 marzo e al 15 marzo, presso la nostra sede due appuntamenti
alla scoperta del mondo dell'olio extra vergine di oliva.

Due appuntamenti alla scoperta del mondo dell'olio extravergine.

Agraria Riva del Garda ripropone presso la propria sede, all'interno della "Galleria del Gusto" - la nostra nuova area degustazione - un percorso di avvicinamento all'olio extra vergine di oliva composto da due serate, l'8 e il 15 marzo, per conoscere da vicino le caratteristiche organolettiche di questo prodotto, sapientemente guidati da Antonio Garofolin, docente e sommelier ASPI, e da Furio Battelini, direttore tecnico, assaggiatore ufficiale ed esperto nel mondo dell’olio.

PROGRAMMA COMPLETO

• 1° Appuntamento - Martedì 8 marzo, ore 20:30
  Cos'è l'olio extravergine di oliva e com'è costituito, classificazione merceologica, diffusione geografica, produzione e tecniche di assaggio con diversi oli.
• 2° Appuntamento - Martedì 15 marzo, ore 20:30
  Olio extra vergine di oliva e salute, prove pratiche di abbinamento al cibo di oli di diversa provenienza e fatti con differenti varietà di oliva.

DOVE?
Gli incontri si svolgeranno nella "Galleria del gusto", presso la sede di Agraria Riva del Garda – loc. San Nazzaro, 4 – RIVA DEL GARDA alle ore 20:30.

COSTI
La quota di partecipazione per tutti gli incontri è di € 65 a persona (iva inclusa), comprensiva di materiale didattico e gadget di fine corso.

La quota di iscrizione è di € 60 a persona per chi è iscritto all'Agririva Club.

ISCRIZIONI
Iscrizione obbligatoria entro le ore 23:30 di giovedì 3 marzo.

L'iscrizione al corso può essere effettuata solamente online. 

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