ULIVA GIS

Ein Entwicklungsprojekt des Territoriums, an denen mehrere Forschungseinrichtungen, wie AIPO, Fondazione E. Mach, MPA Solutions, Geologen, Pedologen und Geomorphologen, arbeiten. Inspiriert vom Pica Porjekt und dem was es im Weinbau bietet, will Olea Gis alle Informationen (Mikorokima, Boden, pedomorphologische Eigenschaften und Anbauweise) jedes einzelnen - wenn auch kleinen - Olivenhain in einer Plattform sammeln. All dies dient dazu, um die korrekten Angaben für den Anbau, Bewässerung und Schädlingsbekämpfung und Düngung weiterzugeben. Ein einzigartiges Instrument im Alto Garda Gebiet, das es der Ölmühle erlaubt, eine genaue Auswahl der Oliven vor dem Pressen zu treffen.

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